9月は4,500品目超が値上げ！50代が「買いだめ」の前に見直したい食品ストック

2026-08-23

おだけ　みよ

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おだけみよ

整理収納アドバイザー

50代ひとり暮らし
子育て卒業からはじめるシンプルな暮らしの作り方を発信

▷無印良品で6年間店舗スタッフとして勤務
▷スタッフ目線の無印良品活用術
▷賃貸（２DK）で一人暮らし
▷Yahoo!エキスパートクリエーター

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スーパーへ行くたびに、「また高くなった」と感じることが増えていませんか。

帝国データバンクの調査によると、2026年9月に値上げが予定されている飲食料品は4,531品目。2026年内では最多となる見通しです。

調味料や加工食品など、日常的に使う食品も対象になるため、「値上がりする前に少し多めに買っておこう」と考える方も多いでしょう。
私自身も、値上げのニュースを見ると「今のうちに買っておいたほうがお得かも」と思うことがあります。

ただ、50代になった今は、以前ほどまとめ買いをしなくなりました。
子どもが巣立つなど家族構成が変われば、食べる量も変わります。家族が多かった頃と同じ感覚で買っていると、思った以上に食品が減らないこともあります。

安く買ったとしても、使い切れずに賞味期限を迎えたり、存在を忘れて同じものを買ったりすれば、かえって無駄な出費になってしまいます。
値上げ前だからこそ大切なのは、たくさん持つことではなく、「今の暮らしで使い切れる量」を知ること。

今回は、値上げ前の買いだめをする前に見直したい、食品ストックの持ち方について紹介します。

50代は「今の人数」に合わせてストック量を見直す

以前は家族の人数が多く、調味料や乾麺、レトルト食品などを多めに買っても、それほど時間をかけずに使い切れていました。

けれども、子どもが巣立つなどして家族の人数が減ると、食品の減り方も変わります。
ここで注意したいのが、買い方だけが以前のままになっていることです。

「いつも2袋買っているから」
「特売ならまとめて買っておこう」
「腐るものではないから大丈夫」

こうして買い続けていると、気づかないうちに食品棚や冷凍庫がいっぱいになってしまいます。

50代以降は、洋服や家具だけでなく、食品のストックも「今の暮らしに必要な量」にサイズダウンしていくことが大切です。

1．買い物の前に「家にあるもの」を確認する

値上げのニュースを見ると、つい「何を買っておこう？」と考えてしまいます。

でも、その前にしたいのが在庫確認です。
冷蔵庫、冷凍庫、食品棚を順番に見てみましょう。

細かな在庫表を作る必要はありません。

「醤油の予備がまだある」
「乾麺が2袋残っている」
「冷凍庫に肉や魚が結構ある」
「そろそろ食べたいレトルト食品がある」

と、ざっと確認するだけでも十分です。

食品はひとつひとつが小さいため、棚の奥や冷凍庫の底に入り込むと、持っていること自体を忘れてしまいがちです。
買い物へ行く前に数分確認するだけでも、「家にあるのに、また買ってしまった」という重複買いを防ぎやすくなります。

2．「値上げするもの」ではなく「確実に使うもの」を買う

値上げ予定の商品をすべて買い置きしておく必要はありません。
買い置きに向いているのは、普段から繰り返し購入していて、消費するペースが分かっているものです。

たとえば、

いつも使っている調味料
よく食べる乾麺
缶詰
レトルト食品
定期的に使う加工食品

などです。

反対に注意したいのが、
「値上げするから」
「安くなっているから」
「いつか使いそうだから」
という理由だけで購入すること。

私自身も以前は「安いなら買っておこう」と食品を購入することがありました。
ところが、「いつか使う」と思ったものほどなかなか出番がなく、結果的に長期間残ってしまうことも。

購入前には、

「普段から使っているか」
「期限内に使い切れそうか」
「置き場所が決まっているか」

この3つを確認してみてください。

値上げ前だからと特別なものを買うのではなく、いつもの暮らしで確実に使うものを少し補充する程度でも十分です。

3．ストックは「管理できる量」に上限を決める

買いすぎ防止に効果的なのが、あらかじめストックの上限を決めておくことです。
私の場合、調味料などの日用品は基本的に、「使っている1つ＋予備1つ」を目安にしています。

食品の場合も、
「このケースに入る分だけ」
「この棚の一段だけ」
と収納スペースを決めておくと、増えすぎを防ぎやすくなります。

収納スペースに入りきらなくなると、別の棚や空いている場所へ置くことになります。

するとストックが家の中に分散し、
「どこに何があるのか分からない」
という状態になりがちです。

持っていることを忘れると、同じものを買ってしまったり、賞味期限を切らしたりする原因にもなります。
買い置きの量は、「どれだけ安く買えるか」ではなく、**「自分がどれだけ管理できるか」**を基準にするとラクです。

4．買い足す前に「今あるもの」を減らす

新しい食品を買い足す前に、一度ストックを減らしてみるのもおすすめです。

たとえば週末は、「冷蔵庫や食品棚にあるものを優先して食べる」と決めてみます。
特に、賞味期限が近いものから使っていきます。
冷凍していた肉や魚、使いかけの乾麺、缶詰、レトルト食品などを献立に取り入れていきましょう。

こうして一度減らしてみると、収納スペースに余裕ができるだけではありません。

「これは毎月使う」
「これは思ったほど食べない」
「なくなっても困らなかった」

など、自分の家の消費ペースが見えてきます。
そこで初めて、減ったものや本当に必要なものだけを補充します。

私は普段の買い物は生協を利用しているので、宅配の前々日からは冷蔵庫の中身を減らすように意識しています。
こうすることで、使い忘れや見落とし、次に注文する際んお無駄な買い物を減らせています。
この流れを作っておけば、値上げのたびに慌ててまとめ買いをする必要もなくなってきます。