・何を捨てていいのかわからない
・一度はスッキリしたのに、また元に戻ってしまう
・手放した後に「やっぱり必要だった」と後悔してしまう
いざ片づけてみると、こんなお悩みが出てくることがあります。
そこでこの連載では、夏までの90日間、毎日少しずつ無理なく進めながら、暮らしを整えていきます。
1日5〜10分、小さな一歩を積み重ねることで、片づけをラクに進められます。
二週目は、「キッチン」を整理をしてみましょう。
キッチンは小さく始められる場所
リビングやクローゼットに比べて、キッチンは「引き出し1つ」「棚1段」など、範囲を明確に小さく区切りやすいのが特徴です。
よく使う場所だからこそ、整えることで毎日の家事がぐっとラクになります。 片づけの効果をすぐに実感できるのもポイントです。
今週はキッチンの片づけを進めていきましょう。 まずはキッチンの中でも、短時間で終わる冷蔵庫から始めていきます。
8日目 冷蔵庫の中を整理してみよう
春は冷蔵庫の中身を見直すのにもぴったりの季節です。 冬の間に使いきれなかった調味料や、気づけば奥に追いやられた食材。 このタイミングでスッキリさせましょう。
一気に全部やるのは大変なので、冷蔵室と冷凍室に分けて行いましょう。
手順① 中身を全部出す
まずは冷蔵室の中身を一度すべて出し、空っぽにします。 ドアポケットのチューブ調味料や棚の奥の半端な食材も、このタイミングでチェックを。 棚やポケットを外してさっと水洗いしておくと、清潔に保てます。
手順② 賞味期限を確認
取り出した食材の期限をチェックします。 期限が迫っているものはかごにまとめて冷蔵庫の目立つ場所へ。 数日中に使い切る「優先食材」として意識しておきましょう。
それ以外の食材は、カテゴリーごとにまとめて管理しやすく整理します。
- 調味料（味噌・ドレッシングなど）
- ドリンク（お茶・コーヒーなど）
- ご飯のお供（納豆・海苔など）
- 生鮮食品（肉・野菜・魚）
- 期限が近いもの
カテゴリーごとに定位置を決めると、出し入れもスムーズになります。 終わったら、同じ手順で冷凍庫も進めていきましょう。
手順③ 整理のサイクルを決める
冷蔵庫は毎日中身が変わるので、定期的に整理することで清潔な状態をキープできます。 次回の整理の日をカレンダーや手帳に記入しておくのがおすすめです。 まずは月1回からの見直しで十分です。
まとめ
冷蔵庫の整理は、片づけ習慣が身につくだけでなく、無駄な買い物が減り、食費の削減にも繋がります。
春の新生活のタイミングに、ぜひ冷蔵庫の整理に挑戦してみてください。
始める前に、BEFOREの写真を撮っておきましょう。 ⇨ 参照：2日目「部屋の『今』を把握する」